Glazen fles & aluminium dop expert

15 jaar productie-ervaring

Waarom zien Bordeaux- en Bourgogneflessen er anders uit?

Toen de wijnfles eerder verscheen als een belangrijk keerpunt in de ontwikkeling van de wijnindustrie, was het eerste flestype eigenlijk de Bourgondische fles.

Om de moeilijkheid van de productie te verminderen, kon in de 19e eeuw een groot aantal flessen zonder mallen worden geproduceerd.De afgewerkte wijnflessen waren over het algemeen ontworpen om smaller te zijn bij de schouders, en de stijl van de schouders kwam visueel naar voren.Het is nu.basisstijl van bordeauxrode fles.Bourgondische wijnhuizen gebruiken over het algemeen dit type fles voor Chardonnay en Pinot Noir.

Toen de Bourgondische fles eenmaal verscheen, werd deze geleidelijk populair met de invloed van glazen flessen op wijn, en werd deze populair in een heel assortiment.Deze vorm van wijnfles is ook op grote schaal gepromoot.Ook nu nog gebruikt de Bourgogne deze flesvorm en de flesvorm van de Rhône en de Elzas nabij het productiegebied lijkt eigenlijk op die van de Bourgogne.

Van de drie belangrijkste wijnflessen ter wereld, naast de Bourgondische fles en de Bordeaux-fles, is de derde de Elzas-fles, ook wel bekend als de Hawker-fles, wat eigenlijk een verhoogde versie is van de Bourgondische fles.Er is niet veel verandering in de stijl van glijdende schouders.

Toen de wijnen in Bourgondische flessen geleidelijk aan steeds invloedrijker werden, begon ook het producerende gebied van Bordeaux op te komen met de consumptie en invloed van de Britse koninklijke familie.

Hoewel veel mensen denken dat het ontwerp van de Bordeaux-fles met schouders (eindschouders) is om ervoor te zorgen dat het bezinksel tijdens het decanteren effectief wordt vastgehouden, zodat het bezinksel niet soepel uit de fles kan worden gegoten, maar er is ongetwijfeld is de reden dat Bordeaux De reden waarom de fles zijn stijl heel anders maakt dan de Bourgondische fles, is grotendeels om hem opzettelijk te onderscheiden van de stijl van de Bourgondische fles.

Dit is een geschil tussen twee even grote wijnproducerende regio's.Als liefhebbers is het voor ons moeilijk om een ​​nauwkeurige verklaring te hebben om onderscheid te maken tussen de twee soorten flessen.We geven er de voorkeur aan om de producten van de twee producerende regio's met verschillende stijlen persoonlijk te proeven om aan onze behoeften te voldoen.

Het type fles is dus niet de norm die de kwaliteit van de wijn bepaalt.Verschillende productiegebieden hebben verschillende soorten flessen en ook onze ervaring is verschillend.

Bovendien worden Bordeaux-flessen qua kleur over het algemeen in drie soorten verdeeld: donkergroen voor droog rood, lichtgroen voor droog wit en kleurloos en transparant voor zoet wit, terwijl Bourgondische flessen over het algemeen groen zijn en rode wijn bevatten.en witte wijn.


Posttijd: 14 maart 2022