Bij het openen van een fles wijn zit naast de T-vormige kurk ook een metalen dop.Wat doet de metalen dop precies?
1. Voorkom ongedierte
Vroeger plaatsten wijnproducenten metalen doppen op de fles om te voorkomen dat knaagdieren aan kurken knaagden en om te voorkomen dat wormen zoals snuitkevers zich in de fles nestelden.
De doppen waren destijds van lood.Later realiseerden mensen zich dat lood giftig was en dat het lood dat op de flesmond achterbleef bij het inschenken in de wijn zou komen, wat de menselijke gezondheid in gevaar zou brengen.Hoewel men inmiddels doorheeft dat de insectenwerende functie van kroonkurken nutteloos lijkt, heeft men het gebruik van metalen kroonkurken niet opgegeven.
2. Vermijd namaakgoederen
Als iemand een fles luxe wijn zonder dop koopt, de kurk verwijdert, de wijn eruit drinkt en opnieuw vult met nepwijn.Het gebruik van blikken doppen kan de ongebreidelde nepwijn onderdrukken in het tijdperk waarin de technologie niet voldoende ontwikkeld was.
Wijndoppen lijken tegenwoordig optioneel te zijn, en sommige wijnhuizen proberen zelfs te stoppen met het gebruik ervan, misschien om de wijnflessen er beter uit te laten zien, of om afval te verminderen vanwege milieubescherming.Maar er zijn maar een paar wijnhuizen die dit doen, dus de meeste wijnen op de markt hebben nog steeds wijndoppen.
3. Bevat wijninformatie
Doppen van wijnflessen kunnen wat wijninformatie weergeven.Sommige wijnen bevatten informatie zoals "de naam van de wijn, het merklogo", enz., om de informatie van het product te vergroten.
Posttijd: 28 juni 2022